Основное меню

Основное меню
Завтраки
Детское меню
Бизнес-ланч
Барная карта
Горячие закуски
Горячие закуски
Сырные палочки
410
С соусом тартар
Наггетсы
320
С томатным соусом
Кольца кальмара в кляре
430
С соусом тар-тар
Гренки чесночные
360
С сыром и соусом тар-тар
Жульен с курицей и грибами
550
Холодные закуски
Холодные закуски
Мясная тарелка
990
Куриный рулет, язык говяжий, буженина из телятины
Сырная тарелка
1050
Эдам, маасдам, гауда, камамбер
Рыбная тарелка
1300
Сёмга слабосолёная, масляная рыба, горбуша
Овощная тарелка
550
Помидор, огурец, перец сладкий, редис, зелень
Зелень ассорти
350
Бакинский букет
700
Брынза, огурец, помидор, перец острый, лук зелёный, редис, зелень
Соленья
650
Капуста, помидор, огурцы, перец, чеснок
«Селёдочка под водочку»
400
Филе сельди с отварным картофелем, корнишоном, красным луком, зеленью и оливковым маслом
Язык телячий
420
Сёмга слабосолёная
650
Рулетики из баклажана
610
Сыр Брынза
250
Оливки/Маслины
200
Салаты
Салаты
Салат «Шафран»
600
Куриное филе, чернослив, грибы, грецкий орех, майонез
Салат «Чобан»
500
Бакинские томаты и огурцы, красный лук, зелень
Салат из бакинских томатов
400
Бакинские томаты, красный лук, кизиловый соус, грецкий орех
Салат от Шефа
680
Язык говяжий, яйцо, твёрдый сыр, огурец, сладкий перец, специи, кедровые орешки, зелень, медово-горчичная заправка
Салат из морепродуктов
700
Тигровые креветки, кальмар, мидии, салат Айсберг, лист салата, сладкий перец, томаты черри, лук красный, соус Цезарь
Цезарь классический
600
Филе куриное, томат черри, лист салата, сыр Пармезан, соус Цезарь, сухарики
Цезарь с креветками
720
Креветки, томат черри, лист салата, сыр Пармезан, соус Цезарь, сухарики
Цезарь с сёмгой
750
Сёмга, томат черри, лист салата, сыр Пармезан, соус Цезарь, сухарики
Салат «Мангал»
550
Перец болгарский, баклажан, помидор, лук красный, чеснок зелень
Салат «Хрустяший баклажан»
600
Баклажан, томаты, соус сладкий Чили, кинза
Тёплый салат
700
Говяжья вырезка, огурцы, болгарский перец, лист салата, соус Демис
Греческий
600
Томаты, огурец, сладкий перец, лук красный, оливки, маслины, лист салата, сыр Фетакса, специи, оливковое масло
Салат с телятиной и соусом терияки
750
Телячья вырезка, соус терияки, кабачок, томаты черри, лист салата, кедровые орешки
Супы
Супы
Крем-суп из чечевицы
350
Красная чечевица, морковь, лук, томатная паста, оливковое масло, паприка, мята, чеснок, специи. Подаётся с гренками.
Крем-суп грибной с шампиньонами
410
Шампиньоны, картофель, лук, сливки, специи. Подаётся с гренками.
Дюшбара
400
Маленькие пельмени ручной лепки с телятиной и бараниной отваренные с бульоне, подаются в бульоне из говядины.
Соютма из баранины
550
Баранья голяшка, лук, специи
Пити
550
Баранина, горох нут, сушёные томаты, мушёная алыча или чернослив, лук, специи, подаётся с успехом и красным луком
Борщ с говядиной
450
Уха по-царски
650
Лапша куриная
350
Хашлама
600
Говядина, помидор, перец болгарский, лук, зелень
Горячие блюда
Горячие блюда
Телятина по-домашнему
700
Телятина томлёная с овощами
Баранина по-домашнему
750
Баранина томлёная с овощами
Долма
500
Фарш из баранины и телятины, рис, лук, специи, виноградный лист. Получается с катыком.
Джиз-быз
600
Баранья печень, лёгкое, сердце, курдюк, картофель, лук
Цыплёнок табака
690
Цыплёнок, молодой картофель, томаты черри, специи
Свинина по-домашнему
600
Свинина, томленая с овощами
Гарниры
Гарниры
Картофель фри
190
Картофель жареный с луком и грибами
300
Запечённые картофельные дольки
180
Рис с овощами
250
Пюре картофельное
230
Блюда на мангале
Блюда на мангале
Каре ягнёнка
1050
С якутской аджикой
Рёбрышки ягнёнка
750
(семечки)
Баранина «Яблоко»
950
Люля-кебаб из баранины
800
Телятина бастурма
850
Маринованная в чабреце
Печень телятины с курдюком
700
Шашлык из свиной шеи
650
Люля-кебаб из курицы
490
Шашлык из курицы
520
Куриные крылья на мангале
500
Перепёлка на мангале
700
Дорадо
950
Стейк из сёмги
1300
Сибас на мангале
990
Баклажан на мангале
250
Гарниры на мангале
Гарниры на мангале
Бейби картофель
250
На мангале
Помидор
130
На мангале
Перец болгарский
130
На мангале
Перец острый
100
На мангале
Шампиньоны
300
На мангале
Мучные блюда
Мучные блюда
Хинкали Азербайджанские
550
Слоёное тесто, фарш из баранины и телятины, лук. Подаётся с катыком.
Кутаб с зеленью
220
Укроп, кинза, шпинат, лук зелёный
Кутаб с мясом
250
Баранина, телятина, лук, зелень
Хачапури по-мегрельски
650
Дрожжевое тесто, сыр Сулугуни
Хачапури по-аджарски
580
Дрожжевое тесто, сыр Сулугуни, яичный желток, сливочное масло
Пицца «Формаджио»
700
На сливочной основе, 4 вида сыра
Пицца «Пепперони»
750
Салями Пепперони, сыр Моцарелла, томатный соус, оливковое масло
Хлеб
Хлеб
Чёрный хлеб
35
Лепёшка
80
Лаваш тонкий
70
Блюда на садже
Блюда на садже
Садж с телятиной
3700
Телятина, грибы, помидор, баклажан, перец, картофель, лаваш тонкий
Садж со свининой
3200
Свинина, грибы, помидор, баклажан, перец, картофель, лаваш тонкий
Соусы
Соусы
Аджика
110
Кетчуп
90
Ткемали
110
Наршараб
150
Белый соус
110
Сметана
70
Тар-тар
110
Сырный
110
Десерты
Десерты
Пахлава
300
Штрудель яблочный
400
С ванильным мороженым
Чизкейк «Нью-Йорк»
360
Мороженое
100
Фруктовое ассорти
1100
Сезонные фрукты
Варенье
300
В ассортименте
Блюда по предзаказу
Блюда по предзаказу
Шах Плов
1350
Лявянги из курицы
2300
Хаш
600
Made on
Tilda